แหลมเกตุ ร้านอาหารซีฟู้ดชื่อดังที่ตอนนี้ทำโปรโมชั่นอย่างหนักกับโปรจ่ายก่อนในราคาสุดพิเศษ ที่ทำออกมาหลายเดือนแล้ว ซึ่งแน่นอนว่าใครเห็นก็ต้องสนใจอย่างมาก แต่แล้วทีมผมไปแล้วก็ต้องเจอปัญหาแบบที่เกือบจะไม่สามารถแก้ไขได้
จุดเริ่มต้นของการเลือกร้านนี้เลี้ยงบริษัท
ด้วยโปรโมชั่นที่จัดมาแสนสุดพิเศษ กับหัวละ 500 บาทจากราคาเต็ม 600 กว่าบาท (จำตัวเลขไม่ได้) แน่นอนว่าราคาไม่สูงและอาหารน่าสนใจมาก
แม้ว่าหลังจากนี้ก็มีโปรสุดโหดอีกหลายรอบตลอด 2-3 เดือน แต่เราก็ไม่มีเพลนจะซื้อโปรฯเพิ่มแล้ว เพราะว่าสถานที่ไม่ได้อยู่ใกล้ที่พักนั่นเอง
ระบบจองและช่องทางติดต่อ
การติดต่อสอบถามจริงๆแล้วใน Facebook messenger ถือว่าเป็นช่องทางที่ตอบลูกค้าได้อย่างดีเลย แต่ก็ต้องยอมรับว่า ช่องทางนี้คือจุดเริ่มต้นของปัญหาที่เกิดขึ้นกับผมนั่นเอง
เพราะการจองคิวของผมเกือบ 20 ที่นั่ง โดยใช้คูปองวอยเชอร์ที่ซื้อมาก่อนล่วงหน้าแล้ว ดันไม่อยู่ในคิวจองของระบบ!!
โดยปกติของระบบจองของแหลมเกตุคือ การคุยในช่องทางออนไลน์ (เช่น line และ messenger) และจะมีข้อความยืนยันการจองทาง sms ที่แหลมเกตุเซตระบบขึ้นมา
แม้ว่าผมจะมีทั้งสองอย่างที่การันตีคิวจองแล้ว .. แต่ไปถึงผมกลับไม่มีที่นั่ง!!!
การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า
ต้องบอกว่า หลังจากทราบว่าผมไม่มีที่นั่ง ไม่มีคิวที่จองเข้ามา ก็ยืนยันเลยว่าไม่ยินดีอย่างยิ่ง โดยรับสถานการณ์กับลูกค้าได้เป็นไปตามขั้นตอน
แต่สิ่งที่ไม่เข้าใจคือ ในเวลาเดียวกัน มีลูกค้าถึง 40 ที่นั่งจาก 2 กรุ๊ปที่จองไว้แล้วคิวหลุดเหมือนกันเลย ทำให้ผมอดสงสัยถึงระบบไม่ได้ว่า ระบบการจัดการจองคิวมีปัญหาขนาดนี้เลยหรือ
และทางผู้บริหารทราบปัญหานี้หรือไม่ … หรือว่าให้คนหน้าร้านรับมือกันไปเอง เพราะว่าถ้าแค่รอบเดียวกันกับผม มีปัญหาถึง 2 คิว ผมว่านี้คือปัญหาใหญ่แล้วนะครับ
อาหารนำเสิร์ฟ
จริงๆแล้วร้านนี้ถือว่าเสิร์ฟไวมากๆกันเลยทีเดียว จะขาดเพียงเมนูยอดฮิต(หรือเปล่า) ที่สั่งแล้วมาช้ามากถึงมากที่สุด คือผมรอจนถึง15นาทีก่อนหมดรอบถึงจะได้กิน แม้จะเร่งพนักงานแล้วก็บอกแค่ว่าถ้าสั่งแล้วอยู่ในคิวเรียบร้อย
ซึ่งลูกค้ากลุ่มผมก็รอกันไป พร้อมกับโต๊ะอื่นที่ได้แล้วได้เล่า .. จนหลายโต๊ะลุกขึ้นชำระเงิน ก็ยังไม่มา
มันก็น่าแปลกว่าตามคิวของผมทำไมนานจัง …
ในส่วนอื่นๆ ของร้านแหลมเกตุ ก็ไม่มีคอมเม้นต์อะไรมากนอกจากความสวยงามของร้านค้านั่นเอง
Kuntana A.
อดีตผู้ลองทำอะไรเยอะแยะไปหมด ^^ แต่ปัจจุบันคงเหลือแค่ Kingkong Premium (รับทำของพรีเมี่ยม ของแจกทุกชนิด), Friday Fabric (รับทำเสื้อ) และทำนำเข้าสินค้าจากจีนเล็กๆกับภรรยา ติดตามเราในช่องทางอื่นได้ที่ FB: kuntanaang และ Twitter : @kuntanaang
Follow Me:
และถ้าแบรนด์สินค้าและบริการใด อยากให้เราได้ใช้บริการอะไร หรือได้ลองสินค้าตัวไหน ก็ส่งมาได้นะ ^^ มันอาจจะเป็นบล็อคที่เงียบเหงา ผู้ติดตามไม่น้อย แต่ผู้เขียนรู้เทคนิคการเขียนบทความให้ติดอันดับ SEO ได้นะครับ ฉะนั้นอาจเป็นจุดแข็งที่คุณอาจสนใจเราก็เป็นได้